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2009年2月10日作成
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只今の畑の状況。
なす・ピーマン・きゅうりが実を付け出しました。
美味しいです。
ナスの木が1ポン枯れ気味です。それでも頑張っていてその木から3本なすがなりました。原因不明です???
トマトがたくさん実をつけていますが、まだ、赤くなっていません。
スイカは1本だけですが実がだんだん大きくなりました。只今3週間実をつけてからたっていますがどれくらいで食べられるのでしょう?
知っている方教えてください。
うりはどんなのがなるか分かりませんが、小さい実がいくつもなってきました。楽しみです。
以上畑の報告でした。
私は草カキで草を退治していますが、ヘルニアでくわは使えないのでそれなりに世話をしています。7月1日畑

 ナスの花は可愛いです。なす
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コメント
なすは何でも美味しい
煮ても、焼いても、つけても、おひたしにしても、揚げても、どんな調理法でも美味しく、調味料や他の野菜などの味を吸い込んでこれまたうまいっ!うちの子らもごま油でいためて、醤油をちょろっと垂らしたら、奪い合いです。
焼き肉の時には、網の上に長なすを載せて焼き、しなしなになってきたら切れ目をいれて醤油。
トロットロになった中のなすジュースと実が激うまです。

でも、給食になすがでると、嫌いな子が多く、残菜になってしまいます。残念です。
【2009/07/06 09:47】 NAME[小雪ママ] WEBLINK[] EDIT[]
美味しいよね。
なすって美味しいよね。
乱切りにして油でいためて醤油で味付けしてもいいし、半分に切って裏表と焼いて甘味噌で食べても美味しいですよね。生を塩で揉んでも美味しいし・・・。
 給食で乱切りにきったらそのまま油でいためても美味しかったです。それはミートスパゲッティの上に乗っていました。
【2009/07/06 22:53】 NAME[non] WEBLINK[URL] EDIT[]


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